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So bedienen Sie einen Gefrierfleischschneider

So bedienen Sie einen Gefrierfleischschneider

18-10-2024

Die Bedienung eines Gefrierfleischschneiders ist entscheidend, um gleichmäßige, dünne Fleischscheiben zu erhalten, die für verschiedene Gerichte unverzichtbar sind. So können Sie es sicher und effektiv tun:

Vorbereitung: Stellen Sie zunächst sicher, dass der Allesschneider richtig zusammengebaut und sauber ist. Tragen Sie Schutzausrüstung wie Handschuhe und Schutzbrille, um Verletzungen zu vermeiden.
Das Fleisch einfrieren: Um optimale Ergebnisse beim Schneiden zu erzielen, muss das Fleisch vollständig gefroren sein. Teilweise gefrorenes Fleisch kann den Allesschneider blockieren.
Einstellen der Klinge: Stellen Sie die gewünschte Scheibendicke mit dem Dickenregler ein. Verriegeln Sie ihn vor dem Start.
Laden des Fleisches: Legen Sie den gefrorenen Fleischblock fest auf die Zufuhrschale. Stellen Sie sicher, dass er stabil ist und auf die Klinge ausgerichtet ist.
Schneiden: Schalten Sie den Motor des Allesschneiders ein und drücken Sie das Fleisch mit gleichmäßigem Druck vorsichtig durch die Klinge. Wenden Sie keine Gewalt an, um eine Beschädigung der Klinge zu vermeiden.
Sammlung: Sammeln Sie die Scheiben aus hygienischen Gründen in einer sauberen Schale oder einem sauberen Behälter.

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